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潍坊超市购物篮厂家建议超市购物篮定时清洗

超市购物篮是超市中的灵魂,是每一个人都要提一把的,因为在超市中这是很方便的一个行为,所以在使用卫生和安全上大家也要注意一下,潍坊超市购物篮厂家建议超市一定要定时清洗超市购物篮。 潍坊超市购物篮厂家建议超市购物篮定时清洗   走进超市,随手拎起一只购物篮,或推上一辆超市购物篮,已成了不少人的“习惯动作”。然而,近日,一份最新调查数据显示,超市购物用具表面,霉菌、大肠杆菌等是检测阳性最多的菌群,最高甚至达69%,其中,购物篮和手推车底部污染最严重。   购物篮成了“垢污篮”   1月28、29日,记者走访了北京市朝阳区几家超市发现,在一些中小规模的超市里,卫生情况堪忧:绝大多数购物篮表面污迹斑斑,手推车扶手黏乎乎的,生鲜商品留下的血渍依稀可见。   在某家京客隆超市,记者看到,一位老人的篮内堆放了几盒新鲜排骨,付款走人后,篮里留下了血水和油渍。可转眼间,篮子就被工作人员放回门口,被下一位顾客拎走了。同样在这家店,工作人员为了省劲儿,干脆把一摞购物篮放在地上推着走;过道上零星散放着的篮子,则被路过的人踢来踢去。而在某超市,更有家长索性将孩子放在超市购物篮内,任由他穿着鞋踩在上面。   同时,记者注意到,很少有顾客留意购物篮干净与否,男性顾客基本上顺手拿一个就走,只有个别女性会挑相对干净点儿的用。在随机采访的15位消费者中,9位表示从没留意过购物篮是否干净,更没想过有被传染疾病的可能;其余6位表示购物篮确实很脏,会在购物后注意洗手等。   超市购物篮把手比电梯按钮还脏   据业内人士透露,在一些大型购物场所,超市购物篮和购物篮每天周转率少则5次,多则十几次。前不久,上海市杨浦区疾病预防控制中心一项跟踪调查了3年的数据显示,超市购物篮底部的霉菌阳性率可达69%,大肠杆菌阳性率为51%,手推车车底的霉菌阳性率可达37%。其中,购物篮篮底和手推车车底被污染程度最高。此外,超市购物篮的把手也是污染源之一。韩国研究人员此前发现,超市购物篮把手每1.55平方英寸内的菌落形成单位多达1100个,远超过了网吧鼠标、电梯按钮等。   采访中,记者了解到,一些大型超市会定期对购物用具进行消毒。沃尔玛超市的工作人员告诉记者,他们购买了专业的清洗、消毒设备,并雇佣了专人处理。夏天一般两天清洗一次,冬天则每周一次。而一些中小型超市购物篮的卫生状况则不容乐观。高碑店一家小型超市的工作人员直言不讳地说:“店里人手少,篮子不可能每天专门清洗,更谈不上消毒。看到明显脏的地方会擦一下;特别脏的篮子,一般直接用水冲。”北京市卫生监督所一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者,据他所知,从没听说过有人去检查超市购物篮的卫生。   北京市海淀区卫生局卫生监督所队长谭梁之告诉记者,超市空气不太流通,温度和湿度有利于细菌生存和繁殖,再加上人员流动性大,购物篮、超市购物篮重复使用率高,病菌很容易传播。且生鲜食品、熟食和日用品混放,会造成交互污染。“哪怕看上去上干净的购物篮,都会残留细菌。更何况,很多超市用具连感官上的干净都达不到!按说,超市应像餐馆一样,用具也应达到像餐具一样清洁的程度。”   杨浦区疾病预防控制中心副主任黄惠敏则表示,蔬菜、水果和肉类及商品包装上都可能有细菌,主要是肠道病原菌,如大肠杆菌等。另外,顾客打喷嚏、说话时,有飞沫喷出,病原体也容易随之附着在购物篮和手推车上。有传染性的病菌还可成为“隐形杀手”,如细菌性痢疾、病毒性肝炎等。   专家建议,至少一周清洁两次   谭梁之指出,根据我国《食品卫生法》规定,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。但现行的《公共场所卫生管理条例》并无相关法规明确规定,如超市对购物用具是否进行清洗和消毒,多长时间清洗一次,应达到怎样的卫生标准等,因此卫生防疫部门也未将其列入卫生检查范围,目前只能靠经营者自觉。   在采访中,专家呼吁,应尽快建立超市购物用具清洗消毒制度,主管部门也要履行监管、检查的职能。超市则要定期对购物工具进行清洗、消毒,人流量大的超市至少一星期做两次。市民去超市购买商品时,最好自觉将生、熟食品分开包装、盛放;对于火腿肠等直接食用的食品,先用塑料袋装好,再放入购物篮或手推车内,避免交叉污染;牛奶、豆浆类即食食品,最好回家先加热再食用;购物后则要注意洗手。   希望这个建议能够让更多的超市看到,这样也是一个招揽消费者的方法,潍坊超市购物篮厂家在此建议。更多有关潍坊超市货架的相关内容请访问我们的网址:www.wfzbhs.com
潍坊超市购物篮厂家建议超市购物篮定时清洗 2019-05-21 14:58:35 本文被阅读